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一、改变烹饪方式
什么叫做改变烹饪方式呢？很简单，就是在自己的主观意识上时刻提醒自己，油炸食品并非是健康的选择，我们需要适当的改变一下烹饪方式。
1、减少油量的使用和油炸的时间
我们可以减少油炸食品的用油量，这样就能减少食材的吸油量，虽然在口味上也许不及油炸食品的口感，但还是能基本满足喜欢油炸食品的朋友口味需求。
其次，我们可以减少油炸的时间，在这里小编建议大家可以在前期将食材放在微波炉里预先加热，等到食材有六七分熟的时候再拿出来下锅油炸。这样一来大大加速了食物的成熟，减少食物油炸时间，要比正常程序制作下的油炸食品更健康、安全。当然来，大家还可以选择一款空气炸锅，空气炸锅加热后的食物，口感成熟度非常好，和油炸食品基本相似的同时，更安全、健康。
这款来自飞利浦的空气炸锅，可以用无油的方式炸出各式美味可口的食物，整体可容纳0.8公斤的食物容量，避免食物过少的尴尬。同时在双层高速空气循环技术下，食物可减少90%的油脂量。多样化功能烹饪，满足全家人美食需求。
二、食物出锅后用吸油纸去油
食物出锅后，我们可以将油炸食物放在吸油纸上进行一定程度的吸附，这样可以减少一定油量。在选择吸油纸的时候，我们一定要选择食品专用的吸油纸，并且不要重复使用。购买的地点也最好是正规超市中的合格产品，或晚上的官方旗舰店。
三、和素食相互搭配
实在特别想吃油炸食物的时候，我们也不要忘记“荤素搭配”，选择一些素食进行合理进食，让大量的水果蔬菜来代替油炸食品的位置，减少油炸食品的摄入。吃过油炸食品后，大家还可以喝点山楂水，山楂有很好的去油解腻、消脂的功效。能有效去除您吃进去的油炸食品的油，进而减少吃油量。
