不得不说,螺蛳粉已经火了很久了。经不住各个朋友的安利和网上随处可见的花式种草,也不知不觉加入了嗦粉大队。要知道,螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,因其食用方便味道独特,自然成为了2019最热门的网红美食!市面上螺蛳粉品牌多如过江之鲫,到底哪款才是你的心头爱呢?
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好欢螺螺蛳粉
好欢螺在一众网友心中堪称大哥大级别的存在。它的味道层次非常丰富、有辨识度,汤底浓稠又不会太油腻,鲜辣爽口、酸香过瘾,另外配料十分丰富、量大,尤其腐竹和花生特意用了充气包装,吃起来真是过瘾啊!不过辣油实在太良心了,吃的人热汗直流!
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螺霸王螺蛳粉
螺霸王的包装一眼看去从里到外都做得比较用心,每包小配料上都清楚的写着配料名称。里面的配料比市面上多了酸醋包和卤蛋,酸笋很臭味很浓;酸豆角和木耳包量很足,吃的人特别满足!它的口味选择也比较多,个人感觉麻辣款是最香的!
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螺状元螺蛳粉
第一印象配料整体并没有什么亮点,其中腐竹比较碎。再就是配菜不是很丰富,所以显得每袋的分量偏少,这是一款相对来说比较中规中矩的螺蛳粉了。煮完以后腐竹花生还是比较香脆,米粉偏粗一些,红油的量对于能吃辣的人来说就稍微少了点。适合不怎么能吃辣的小伙伴!
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柳江人家螺蛳粉
柳江人家我个人感觉性价比非常高了。它的调味层次丰富,嗦起来十分过瘾,酸辣鲜香都有了,辣味也没有那么冲,不是那么喜辣的朋友可以尝试一下。另外螺蛳味非常重、很地道,有一点香臭香臭的。腐竹吸足汤汁儿、还有脆脆的花生和木耳,必须给配料加分!
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好欢螺小龙虾螺蛳粉
当螺蛳粉与龙虾碰撞在一起,味道如何呢?首先,一眼就被这款鲜艳的设计吸引,摸起来很有质感,不管是送礼还是自己吃都感觉很有面子了。煮粉的时候有一股浓郁的酸臭味首先飘出来而后是小龙虾的鲜味慢慢被释放。这款配料很足,分量也很大,大胃口的小伙伴也能轻松吃饱~
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壶城人家螺蛳粉
这款螺蛳粉知名度不是很高,算是一款小众螺蛳粉。它的包装是最好看的一款,适合当作礼物送人。壶城人家的汤底由猪骨熬制,香醇可口。臭味也不是那么重,是适合初次尝试的入门款。相对来说这款的味道是最清淡的一款了。