小贴士:①本站精选超值好价、促销折扣、库存可能随时变化,请购买前注意核实。②部分优惠需通过领券实现,请下单前先领取优惠券。

牛肉炖大白菜粉条

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

【食材】熟牛腱子肉250克、大白菜200克、粉条80克、大蒜头4个、生姜3片、红干椒4个、葱3棵、八角3个、桂皮2个、酱油1大勺、盐适量、鸡精少许

【做法】

1、准备好牛腱子肉、大白菜、粉条等食材,粉条提前半个小时用凉水泡发。怕吃辣的可以少备一些辣椒。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

2、将大白菜用刀切段,也可以用手撕,菜叶和白菜帮分开放。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

3、将牛腱子肉切成薄薄的片,小编这备的是熟牛肉哈!没有熟的,可以自己用生的卤制一下,吃起来会很方便。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

4、热锅凉油,倒入蒜、姜、红辣椒爆出香辣味。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

5、倒入牛腱子肉开大火快速爆炒一分钟。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

6、再倒入酱油、料酒炒匀焖一分钟,上色均匀即可。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

7、倒入半锅温水,放入八角、桂皮。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

8、开大火烧开后,再炖5分钟左右。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

9、放入白菜帮、盐、鸡精先炖3分钟,入味煮烂一点最好。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

10、再放入白菜叶、粉条继续煮2分钟。

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!

关火装盘,终于可以享受这道美味啦!吃一口炒过瘾哦!秋天天凉这么吃,特舒服!喜欢这样吃的,快来试试吧!

秋天贴秋膘,有这肉就够了,超解馋!