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一阵冷空气,北方温度就呈断崖式下降,这个时候没有什么比一顿火锅更棒的了!吃火锅有菜有肉,当然也不能少了酒呀,美酒配火锅,管你外面天寒地冻,感觉人生已经走向了巅峰,简直不要太惬意哦!那么吃火锅搭配什么酒呢?大多数朋友的答案肯定是啤酒,火锅的热辣和啤酒的冰爽是绝配,不过有相关研究表明,吃火锅配啤酒容易引起痛风等疾病,为了大家的身体健康,这回咱们吃火锅的时候还是换成喝葡萄酒吧!火锅配葡萄酒能够给大家带来新的味觉体验,也更加符合健康养生的潮流。说到这里,专业吃货告诉你,每种锅底适合搭配的葡萄酒还不太一样呢。麻辣火锅辛辣味重,适合搭配清爽的起泡酒;潮汕牛肉火锅吃多了会觉得腻,适合搭配酒体结实