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猪肉太贵吃不起,还是这肉好,做成汤8元一条能吃3回!比猪肉养人! 【双菇鱼肉汤】食材准备:巴沙鱼柳一条,蟹味菇一把,白玉菇一把白胡椒粉,料酒,食盐,花椒粉,淀粉,鸡蛋1个,制作方法1:鱼肉切成块,放入少许胡椒粉,花椒粉,食盐,料酒,姜蓉,磕入一个鸡蛋抓匀腌制一下
2:锅中油烧热放入蟹味菇和白玉菇炒出香味,然后锅中加入足量开水,大火煮2分钟。
3:然后再加一些紫菜,紫菜一定要撕开用清水洗一下,紫菜是晾晒的,不是很干净,有必要用清水打湿冲洗一下。
4:转小火,把腌好的鱼一块块放入锅中煮,所有的鱼都放入之后再转中火煮5:煮大约一两分钟,出锅之前加少许香菜末和少许食盐,再淋一小勺香油完成!
营养美味,鱼肉嫩滑,菌菇鲜美无比!喜欢赶紧做来吃【温馨提示】因为这个
