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秋天多给家人喝丸子汤，驱寒暖身还滋补，隔两天一碗，越喝越暖和！ 冬瓜丸子汤的做法：备用食材：冬瓜1块，猪肉80克，香菇3个，胡萝卜30克，芹菜20克，生姜2片；制作过程：第一步，首先取出一块猪肉，将其先用清水冲洗干净，沥干水分后，放在案板上，剁成细细的末，同时将胡萝卜取出适量，洗净后，削去皮，切成细细的末；第二步，芹菜择洗干净后，取芹菜杆，切成细细的末，香菇泡发后，挤干水分，切成细细的末，生姜洗净后，取一小块用，切成细细的末，然后将切好的胡萝卜末、香菇末、芹菜末以及姜末，与猪肉末放在一起；第三步，将这些食材一起混合剁成馅，中途加上半勺糖和一勺盐，继续剁匀，然后放入一个干净的容器中，加上适量的食用油，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，直至上劲；第四步
