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螺蛳粉应该是最神奇的美食了，闻着可真臭，但是吃起来总让人欲罢不能。酸辣鲜爽的独特风味，令人久久难以忘怀。现在螺蛳粉绝对称得上是网红美食，去柳州旅游的话一定要去打卡螺蛳粉；而没去柳州的人，就一定要自己煮一碗螺蛳粉，以表示自己也走在美食的潮流中。不过现在市面上的螺蛳粉种类繁多，很容易挑花眼，很多人都会踩雷，而导致大家对螺蛳粉的印象大打折扣。那螺蛳粉我们应该怎么选呢？多对比配料的种类，多看看大家对口感的评价，以及在煮螺蛳粉的过程中要把握好火候和时间。— ❶ —配料测评螺蛳粉里的精髓就是酸笋了，这款螺狮粉采用了优质的竹笋原材料，经过加工并放入陈年老坛中腌制，让它充斥着专属于它的臭味。再配上香脆可
