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茄子别再油焖了,教你新吃法,百吃不腻

茄子别再油焖了,教你新吃法,不炒不炸,开胃下饭,百吃不腻 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子紫色的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比拟的。所以吃茄子不要把皮去掉,因为茄子的营养就在皮里,茄子作为家常菜,做法实在太多了,炒,焖,蒸,煮,凉拌,汤每一样都能烹调出美味可口的菜肴,但茄子好吃却不太好做,因为茄子少了油做出来不好吃,像有名的菜肴地三鲜,油焖茄子等菜,都要很多油做出来才好吃,这也是许多人不太爱吃茄子的原因,今天 给大家分享一道茄子少油的做法,但味道比肉还好。茄子不炒不炸,多加1步,少油健康,开胃下饭比肉还好吃,这道茄子叫回锅茄子,所谓回锅,就是再次烹调的

茄子别再油焖了,教你新吃法,百吃不腻

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