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原本紧致的皮肉被电饭煲焖得酥烂，剔透的筋肉渗满了汁水，晃晃荡荡地弹出来，爽快的是，筷子一夹，整块掌中宝就脱落出来，满满的胶原蛋白。天彻底凉起来了，是时候上道热乎乎的好菜了。今天是一道非常适合秋冬吃的凤爪煲。不得不说，电饭煲真的是做各类鸡的一把好手。之前做过的电饭煲盐焗鸡、电饭煲鸡翅，电饭煲焖鸡，都非常好吃，终于轮到好吃的鸡爪了！【电饭锅凤爪煲】的用料凤爪 15个、土豆 1个、玉米 半根、胡萝卜 半根、料酒 2勺、姜片 少许、干红辣椒 适量、大蒜 4瓣、洋葱 20g、葱 适量、花椒 1勺、八角 1个、桂皮 1段、香叶 2片、姜 4片、郫县豆瓣酱 2大勺、番茄酱 1大勺、生抽 2大勺、老抽 1小勺、蚝油 1勺、冰糖 1小勺、啤酒 500ml、葱花 少许【电饭锅凤爪煲】的做法15个凤爪洗净剪去指甲，剁成上下两半，1个土豆切滚刀
