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在农村它不要钱随便摘,含铁量是菠菜的11倍,可惜好多人不知道!! 榆钱窝窝头需要准备的食材:榆钱500g、玉米面500g、面粉200g、小苏打4g、盐适量制作步骤:1、将从树上摘下来的榆钱放入盆中浸泡5分钟,然后用清水将榆钱清洗干净后沥干水分。2、取一只大盆,将沥干水分的榆钱倒入盆中,盆中放入适量的盐,用筷子搅拌均匀。3、取一只碗,碗中倒入4g小苏打和适量清水,搅拌均匀。4、将玉米面和面粉倒入盛有榆钱的盆中,我这里玉米面和面粉的比例为5:2,大家可以根据自己的喜好添加。5、将小苏打水逐渐的倒入盆中,然后用筷子搅拌均匀,搅拌好后揉,放在温暖的地方醒30分钟。6、30分钟后,开始制作窝窝头,从盆中去适量的醒发的好面团,将大拇指直接按住小面团的中心处,用食指和中指压在上面,一边
