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用新鲜的大莲藕做出的这道小零食，酥脆可口，比超市买的还好吃这个季节新鲜的大白藕特别多，品种各异，最喜欢的还是藕节比较短的圆润的那种，看着就很可爱，吃起来的比较甜脆。记得在小时候是很不喜欢吃莲藕的，所以家里基本上不买，对莲藕的吃法也就很陌生。印象中第一次吃藕就是凉拌的，真的觉得不怎么好吃，就是平时吃酒席的时候有也不吃，从那以后好像隔了十来年才吃过藕。现在自己掌握了很多种藕的烹饪方法，所以又逐渐爱上了吃藕。现在大家吃藕的几种方式可能就是凉拌、煮汤、炒藕条或者是炒藕片，基本上没有太多的花样。相对来说日常吃藕的方法很单调，就那么几种吃法，可以说是屈指可数。今天教大家用藕来做一款小零食，比薯
