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这是我们一天工作的头号营养，不要一起拖到午餐一起吃，那是对身体不好的，所以无论如何早餐是一定要吃的，而且早餐还要吃的健康，自己做的早餐才是健康的早餐。
今天小编就给大家带来了简单营养好吃好做的早餐饼，就是香葱鸡蛋饼啦，这些食材都是健康的好食材，搭配在一起营养肯定跟丰盛，保证补充这一天的精神气，快和小编一起学习吧。
香葱鸡蛋饼
配料：
鸡蛋 2个、面粉 100克、精盐 适量、花椒粉 少许、细香葱 少许、水 适量
步骤1.两个鸡蛋打成蛋液
步骤2.面粉过筛加入蛋液
步骤3.加入水 花椒粉 盐 葱花 搅拌成糊状
步骤4.热油下锅煎成型即可出锅
烹饪小贴士：
鸡蛋在辨别好坏时可用日光透射 用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。
可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。
可用手轻摇 无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。
可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。
你们喜欢自己做餐还是出去吃？
