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牛肉是健身人最佳的蛋白质来源，其蛋白质含量高，脂肪低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，牛肉还富含肌氨酸、肉毒碱、亚油酸、丙胺酸，以及微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素。这些都是肌肉合成不可或缺的重要成分。
特别是对于健身人士来说，牛排是一定要吃的，增肌可全靠它了。而且很多时候并不是非要正餐才能吃牛排，集中性的锻炼之后我们会损失大量能量，因此训练之后吃一块牛排可以补充我们消耗的蛋白质和脂肪。健完身到了家，五分钟做块牛排好好品味吧。
一、五分钟快手牛排的选择
健身训练之后有多累大家都懂，想要吃点肉的话，那就选择能够五分钟做好的牛排就好了。推荐大家选择烧范儿的牛排，已经腌制好了的牛排直接开火上锅煎好就能吃，五分钟绝对够了。
作为肯德基的兄弟品牌，烧范儿的牛排品质可想而知。这款牛排套餐中包含4块黑椒风味牛排和4块静腌西冷牛排，足足有180克的厚切牛排，比其他牛排重了六七十克。黑椒风味牛排肉质更细嫩，静腌西冷牛排肉质更紧致，二者各有各的优势。
如果你胃口不大，又偏爱吃肉质细嫩的牛排，那不妨选择这款菲力牛排，分量不会过饱，只有90克，对于胃口小的人来说已经足够，而且菲力牛排肉质细嫩，煎好之后肉汁丰富，口感非常好。
二、顺便加点蔬菜进去补充维生素
吃牛排的时候很多人都喜欢配薯条和土豆泥，但是健身族不适合吃这两种，可以选择最常见最美味的蔬菜沙拉。在享受牛排的过程中，沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。紫甘蓝球生菜胡萝卜之类的蔬菜沙拉，能提供维生素，而且能解一解牛排的油腻感。
三、碳水也可以补充一下
能量消耗过多势必要补充能量，我们日常的能量来源就是碳水化合物，因此健身之后可以稍微吃一点碳水食物，比如意面，或者粗粮面包之类，还有玉米紫薯等等也不错，健康又天然。
