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我们基本上每天都会去喝汤，而一个炖汤的好锅直接关系到我们的汤的口感，不同的锅顿的汤的口感是不一样，而想要汤的口感更醇厚，大家都会推荐我们去使用砂锅炖汤，那么你知道砂锅的使用注意事项吗？ 砂锅是生活中经常能看到的烹饪锅具，特别是到了冬季，砂锅煮出来的食物能够保温很长时间，深受人们喜爱。我们经常喜欢喝汤的人都会使用到砂锅，那么砂锅的使用注意事项你知道吗？ 在平时的使用过程中，要先在陶瓷锅中放水然后再将陶瓷锅放在火上加热，先用文火再用大火，否则容易炸裂。陶瓷锅煲粥煮汤都可以，
小火慢炖营养不流失，圆锅受热更均匀，光滑釉面，整体上釉，蓄热保温，鲜味可口，陶瓷锅的多气孔特性，有效的活水分子，提升含氧
