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自从迷上钓鱼后，基本上每个星期都会有鱼吃，有时大些，有时是些小鱼，今天有条一斤多重的草鱼，决定红烧了吃。自从迷上钓鱼后，基本上每个星期都会有鱼吃，有时大些，有时是些小鱼，今天有条一斤多重的草鱼，决定红烧了吃。红烧鱼在餐桌上也会是经常上桌的一道美食。每逢过节的时候，家里人都会准备一道鱼！然而大家在吃鱼的时候，有时候会因为鱼腥味太大而吃不进去！我们在平常做鱼的时候，如果家里边的食材不是太多的话，并且家里边有人喝酒的话。也可以拿酒来腌一下这条鱼，也是可以去除腥味的！黄酒也可以，像白酒以及红酒，这些都可以腌制鱼！这样用酒腌出的鱼，做起来会更美味更鲜嫩！材料：鱼一条，姜蒜葱，剁椒，生抽，醋，酒，糖，豆瓣酱。鱼杀好清
