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意大利面的形状好像有很多种它不同于我们的挂面就只有一种直形的，我吃过那些奇怪形状的意大利面不下数十种，你可别小看它的形状造型的不同口感上也会很大的区别，这次我就是来给大家分享几款千奇百怪的意大利面中的其中几种。
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蝴蝶结意大面
蝴蝶结意面的造型确实很好看特别是对小孩子有很大的吸引力，煮熟以后口感爽滑比较有嚼劲，用来作为菜品的点缀也非常的漂亮。
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意大利宽面
这种宽面比较像我们的宽面条但是它的口感要有嚼劲得多而且会更爽滑，然后这种意面应该是所有的意面中最容易煮熟的（5分钟左右就可以了其他的要8分钟以上了）它应该也是大多数人都能接受的一款意面，因为意面比较难入味很多人不太喜欢。
意大利宽面中还有一款在国内吃得不多，看国外视频就知道它们都是用来和各种馅料一起烘焙用的，做起来稍微会有些麻烦，但做好以后的宽面爽滑劲道的口感是相当好吃的。
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麦丽莎意大利面
这种全麦短筒形意面的口感很不错吃起来会有一种饱满厚实感，煮熟后柔软又有嚼劲还有一股淡淡的麦香味，而且它的营养价值也相对要高一点很适合作为健身代餐。
来自希腊的麦丽莎旗下还有一款儿童辅食意大利面，虽然它的味道口感和其他意面没有多大区别，但可爱的卡通造型很容易勾起小孩子的好奇心连吃饭都变得有趣。
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螺旋形意大利面
这种螺旋形的意面很难煮熟所以吃之前一定要泡发，不然就是煮个20分钟里面的芯都是微硬的，煮好后的还是很好吃的饱满爽滑有嚼劲。
