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西北美食四个字形容，那么就是“魂牵梦绕”~烤羊排、羊肉串、臊子面、油泼面、羊肉泡馍、芝麻大饼…完全停不下来的节奏，今天就给大家挖掘一些高性价比的正宗的西北风味！—1— 手抓羊排 羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 手抓羊排是检验羊肉品质的最好的一道菜，手抓羊排盛行的地方，羊肉肯定差不了。再配上孜然、辣粉和蒜，真是绝了，香而不腻，鲜嫩不膻。 —2— 兰州牛肉拉面 正宗的兰州牛肉面，一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)，牛骨熬的高汤，面条粗细有十几种分类，牛肉肉质更是不同。 很多兰州人早晨都习惯性到店里要上一碗
