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这道菜我家一周做3次，炒一炒就出锅，大鱼大肉皆不能媲美跟着我们学菜谱，不出一个月你便可以成为美食达人。以后在亲朋好友前，没有您不会聊的家常菜，煎炒蒸煮样样在行，话不多言，今天给大家推荐一款清爽不油腻的秋日圣品，丝瓜炒肉。丝瓜素有“美人水”之称，因为其对皮肤的美白与保护作用显著，想要更美更健康的你，一起来学习丝瓜炒肉吧！丝瓜炒肉配料：丝瓜 1根、猪肉 100克、食盐 1克、蒜 1克、食用油 25克步骤1.准备好所有材料。步骤2.锅里倒入凉油，把切好的猪肉加入翻炒步骤3. 炒变色后加入大蒜步骤4.蒜炒香后，加入切好的丝瓜翻炒步骤5.然后加放少许水（如太干加少许水）步骤6. 最后加盐调味即可出锅。烹饪小贴士：肉类要提前翻炒，炒熟的标准是肉变颜色。加入大蒜
