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它是豆制品中的佼佼者，常吃强筋骨，补脚力，孩子猛长个！！ 【香菇烧腐竹】主料：腐竹，香菇配料：青椒，蒜米，生抽，胡椒粉，油，盐制作步骤第一步：首先将干腐竹放在盆里加足量清水，压一个盘子，保证腐竹全部都浸泡在水里，浸泡至辅助变软。第二步：腐竹泡软后清洗后挤去水分，切成段，香菇洗干净切去根部，切小颗，蒜米切末，青椒斜刀切段备用。第三步：炒锅里加适量食用油，油热后下入蒜米，青椒翻炒出香味。第四步：接着放入香菇翻炒均匀，炒至香菇变得油亮。第五步：下入沥干水分的腐竹段继续翻炒。第六步：加入适量生抽，胡椒粉和盐进行调味，翻炒均匀。第七步：最后倒入半碗清水焖两三分钟后即可出锅。一道低脂肪低热量，豆香味十足的香菇烧腐竹就做好啦。【小贴士】1.腐竹
