还没到夏天的时候,许多人就开始翘首以盼。虽然夏季闷热的天气着实令人心烦,但这个季节却有许多专属的冰品。除了可以满足你的口腹之欲,同时还能赶走夏天的闷热,为你留住清凉。
— ① —
冰淇淋
说起炎热的夏天,当然少不了各种冰淇淋,这可是夏日的标配。其中加入了香浓的牛乳制成,因此吃起来带有醇厚的奶香味。并且还有多种口味可供选择,色彩诱人口感爽滑,堪称夏日最佳。
抱着桶装的冰淇淋才是最适合夏天的吃法,其中还有不同的口味,包括芒果、香草及榴莲。吃起来带有新鲜水果的口感,香味浓郁,并且融合了奶香味。入口细腻爽滑,甜而不腻。
还有的冰淇淋经过不断的创新,产生了新的风味。就像这款将芝士、铁观音及珍珠融合在一起的雪糕,不仅有着双层的趣味,而且散发着浓厚的奶香和茶香,吃起来清淡爽口不会感到甜腻。
— ② —
芋圆仙草
谈到夏日的冰品就必然要提一下芋圆仙草,顾名思义,这是以小芋圆和烧仙草为主制成的。不仅吃起来口感十分丰富,既有芋圆的软糯,还有仙草冻的Q弹爽滑,而且冰镇后口感更佳,适合夏天食用。
这款芋圆还混合了三种不同的口味,分别为紫薯味、芋头味和红薯味,每一种都有着不同的色泽,鲜亮诱人,看着就令人心情愉悦。其中也没有添加防腐剂等,吃起来香糯软滑,嚼劲十足。
而烧仙草与龟苓膏的口感和外形都比较类似,只不过没有苦味,带有淡淡的甜味,但不会感到腻口。同时还有Q弹的口感,吃起来十分爽口。凝固以后放入冰箱中冷藏,再加入芋圆等,好吃得停不下来。
— ③ —
冰粉
冰粉是源于四川省的一道著名小吃,最近也在多地开始流行,也是一种十分受欢迎的夏季冰品。因其有着晶莹剔透的质地,且入口冰凉爽滑,因此倍受人们青睐。食用后还有清凉降火的功效,生津解暑。
冰粉的制作也十分简单,只需一包冰粉粉,加入热水溶解冷却后便可以凝固成型。都是以传统工艺制成的,不含任何添加。随后再根据自己的口味浇上红糖汁、葡萄干、坚果碎等便可以食用,风味独特。
这种冰粉粉还有着细腻的粉质,溶解速度较快,不会产生颗粒物沉淀。其中也不含脂肪,食用后不会对身体造成太大的负担。看起来还有着透明的质地,入口嫩滑,冰爽整个夏日。