40℃高温的夏天，马路上都能煮鸡蛋了，在这样的天气里，如果能来一根冰淇淋，该有多幸福。冰淇淋是炎炎夏日里必不可少的消暑美食。但是冰淇淋适合夏天，夏天却不适合冰淇淋。
刚从冰箱里拿出来的冰淇淋，不用多久就化了。即使你马上吃，还没吃一半就已经开始融化，一边吃一边滴得到处都是，十分讨厌。根本不是在吃冰淇淋，而是和时间赛跑，追着滴下来的冰淇淋液360度全方位地舔。
但是最近小编发现，日本人又有了一个神级的脑洞，那就是他们发明出了一种即便暴晒10分钟，也绝对不会融化的冰淇淋，这样就能够让我们顶着烈日吃也不怕啦！
其实大家都知道，但凡是没有什么添加剂的冰淇淋，都是特别容易融化的，尤其是在室外三四十度的高温情况下，如果不能够以光速吃完的话，就会马上融化在你的手里，不仅浪费还会让人感觉到很尴尬。
但这个冰淇淋就能够很好的解决我们的烦恼，对于我们这种吃东西超级慢龟速的人来说，更是特别的友好，即便慢慢悠悠的吃完一整只冰淇淋，也不用怕它会融化了，所以说有时候日本人的脑洞还是开的很有用的呀！
可能很多朋友都会觉得这个脑洞是不太可能实现的，或者是他们在冰淇淋里面添加了一些不能够常吃的添加剂。
但实际上这个冰淇淋是采用了100%纯天然的做法做成的，原理其实就是利用雪糕当中的多元酚成分，让油脂和水难以分离，从而让雪糕当中的这些奶油，更加容易的保持原来的形状。
小编还听说，这雪糕当中的多元酚成分，实际上是来自于一个偶然的失误。它是在一个研究中心为了帮助日本地震和海啸之后的农民们处理剩下的草莓，于是研究中心就请来了当地的甜点师傅，将那些卖相不太好的草莓加入多元酚之后做成草莓的甜点。
之后他们便发现，这种物质是可以让牛奶冰淇淋马上凝固的！于是这样一个在太阳下暴晒10分钟也不会融化的冰淇淋，就这样诞生了。
不会融化的冰淇淋还有很多造型，有“网红”熊本熊、有三角形、有花朵造型、有爱心形……顾客还可以自己在冰淇淋上DIY，根据自己的喜好添加果酱或者巧克力酱。不过淋上草莓酱的熊本熊冰淇淋，画风有点诡异，十分钟后还是静静地躺着……
