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虽然现在人们越来越提倡素食养生，认为少吃肉类可以呵护身体的健康。但肉类其实是人体补充所需营养成分的重要来源，并不能完全抵制。况且对于肉食控来说，没有肉的一餐是不会快乐的。即使有再多的人崇尚素食养生，依旧还是有许多肉食控在坚守阵地。对于无肉不欢的人们来说，每顿饭必须要有肉类。就算外出旅行或上班等，也离不开扎实的肉感，令人念念不忘。— ① —牛肉干在所有的肉类中，牛肉是口感最为筋道且有嚼劲的一种。而且牛肉还有多种烹饪方法，每一个部位的牛肉风味都不同。最常见的烹饪方法便是制成鲜香的牛肉干，其中不含水分，吃起来更加紧实。制作牛肉干时首先要选用优质的鲜牛肉，比如这款牛肉干便是以内蒙古生态培育的黄
