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一碗纯正的骨汤面，不管是面条、汤底还是调料，都是要经过仔细挑选的。因为只有原料足够新鲜，煮出来的面条才能更加美味。面对琳琅满目的食材，不要着急，小编这就手把手教给你挑选的原则。
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骨汤：浓郁鲜香
想做骨汤面，就要有骨汤作为汤底。但是一些上班族，是没有充足的时间熬制骨汤的，那你就可以选择骨汤浓缩包了。它是把熬制的好的骨汤进行浓缩，保留住原本的味道和鲜度，放入锅里就可以还原鲜美的骨汤了。
安记大骨浓汤是猪骨汤浓缩而成，汤底白白的，非常浓郁。这款大骨汤含有丰富的钙物质，味道不会很咸，老人和小孩都可以吃。小包的包装，方便保存，而且还能够控制用量。
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调料：提鲜增味
骨汤面的味道一般都是不重的，但是这也不代表它是不需要加入调料的。在加入调料的时候，不能每个种类都加进去，尽量选择自然的。自然的香料是从植物中提取的，即使是长期吃也不会对身体产生影响。
澳宴奇鲜香粉具有浓郁的肉香气及特别的鲜香味，复合力很强，在低、高温食品加工中都能产生非常奇特的效果，让食物更加鲜香可口。鲜香粉味道很足，制作面条的时候加入了它就不需要其余的调料了哦！
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面条：筋道爽滑
汤底调制好了，就要开始煮面条了。面条的种类有很多，你可以根据自己的口味来选择。荞麦面条是用荞麦粉制成，荞麦中含有丰富的维生素和膳食纤维，能够帮助你的肠胃蠕动，而且入口也很爽滑筋道。
有了上边这些材料，纯正的骨汤面是不是也感觉不难了呢？所以赶紧行动起来，为自己和家人煮上一碗吧！
