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我们该如何辨别新米和陈米呢？今天就教大家三个辨别新米和陈米的妙招，让新米陈米马上“现出原形”。大米是生活中常吃的一种主食，我们都知道当年新收获加工出来的新米，口感顺滑、米粒晶莹饱满、有浓浓的稻米清香，所以新米做出来的米饭，特别香特别好吃。而且营养价值也最高。但是有些商贩为了利益会利用陈米来充当新米来卖，一般储存五年以上的米就是陈米了。陈米在经过长时间的储存过程中，容易受温度、湿度、虫蚀等因素的影响，不仅营养和口感上会降低不少，而且还容易发霉，并产生对人体有害的物质。那么我们该如何辨别新米和陈米呢？今天就教大家三个辨别新米和陈米的妙招，让新米陈米马上“现出原形”。—❶—第一招：观察法我们在购买大米
