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天冷了,这汤再贵也要常给家人喝,比吃保健品强多了深秋在我们当地有一种鱼大量上市,肉多刺少,价格实惠,并且还有“最有营养的海鱼”之称,它就是鲅鱼,也叫马鲛鱼。每年秋天家家户户窗前都会挂满了鲅鱼,把它晒成干,吃的时候放锅里蒸一下或者煎一煎,超级鲜香,这也是我从小吃到大的零食,秒杀一切烤鱼片。除了晒成鱼干,鲅鱼饺子、酱焖鲅鱼都是我们当地特色,吃过的都说好吃,除了这些特色吃法,还有一种超级好吃的家常做法,我家会经常用它当早餐,每次上桌就扫光。鱼丸是南方常吃的一种美食,主要用青鱼或者草鱼做成鱼丸子,在我们当地更习惯直接炖鱼汤,这种做法我也是跟一位南方朋友学习的。小编生活在沿海地区,吃海鱼为主,做鱼丸最适

