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酸辣大白菜正确的做法，白菜脆爽，酸辣入味，我家一周吃5次白菜的营养价值丰富，而且常见的价格都是非常实惠的，平时白菜的做法也有很多，但最为经典的还是酸辣大白菜，酸辣大白菜也是老百姓餐桌上最常见的家常菜之一，它口感清脆、酸辣开胃，是很多朋友都喜欢的一道下饭菜；但是很多朋友都觉得自己炒出来的酸辣大白菜不够脆爽也不入味，怎么也找不到原因，今天青豆妈和大家分享几个技巧，让你炒出的酸辣大白菜又酸又辣，超级入味，喜欢的朋友可以试试！准备原材料：大白菜、干辣椒、蒜末、食盐、白糖、白醋、陈醋；做法：准备好的大白菜切掉根茎，把白菜叶一片一片的掰下来，然后放在清水里面清洗干净，需要多清洗几遍；然后把清洗干净的白菜叶和
