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煮鸡蛋时，凉水下锅还是热水？一步错步步错，难怪鸡蛋皮不好剥每天早餐吃个鸡蛋，应该是大部分人的习惯吧，作为早餐标配，做法大致分为三种，煮鸡蛋、煎蛋、荷包蛋，三种做法都很简单，人人都会做，但是再简单的事情也是需要方法和技巧的。今天就和大家聊一聊水煮蛋，煮多长时间最合适，还有怎样预防煮的过程鸡蛋炸开或者不好剥皮的现象呢？这些都和水煮蛋是否好吃有直接关系，任何一步出了问题，都会影响口感的，一起来看看小编是怎样煮鸡蛋的吧。早餐要要以清淡营养为主，水煮蛋是最好的选择，吃个鸡蛋喝碗粥，吃得舒服又健康。如果煮到一半鸡蛋破了，蛋清蛋黄都流出来，煮熟后直接一半在蛋壳外面粘着，非常影响口感。或者煮熟后，鸡蛋皮特别
