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“老子吃火锅，你吃火锅底料”想必这首歌大家都很熟悉~如果说火锅食材是“美好的外表”，那火锅底料就是“有趣的灵魂”。
小时候以为火锅只有清汤锅底和麻辣锅底，长大了才发现火锅不只2种口味！酸甜的番茄锅，辛香的咖喱锅，咸鲜的海鲜锅等等。甚至还出现了网红猎奇的奶茶锅？！
但要小编说，要吃正宗的四川火锅，那还是得选用上等牛油熬制而成的火锅底料！为什么这么说呢？
因为牛油能很轻易附在食材上，而且长时间熬煮过程中，牛油味道越发醇香。这样我们在吃火锅的过程中，用牛油底料煮成的锅底涮熟菜品时能尝到油脂香味，荤菜的香气、再加上底料里花椒、辣椒等佐料香味也融入到锅底中，整个火锅都香浓无比。地道老字号的四川火锅，用的都是好的牛油熬制而成的火锅底料。
今天给大家推荐一款地道又好吃的正宗四川火锅底料——老码头牛油火锅底料。火锅起源都没有上百年，市场上根本就没有百年老店。而老码头18年真实的时间历史沉淀，一心一意只做品质正宗的四川火锅。
这款老码头牛油火锅底料精选上等牛油、贵州辣椒、四川花椒，以及老码头独特的辛香料秘方配比，精心熬制加工而成。
老码头牛油火锅底料，真材实料看得见，下锅后红油滚滚，鲜香四溢，越煮越香。鲜红的汤吃起来却并不呛人，麻和辣的分量都刚刚好，是大部分人都能接受的辣度。
煮熟的食材附带着一层鲜亮的红油，让人食指大动，每一口都是香浓饱满的汤汁，入味十足。鲜香的辣配上微微的麻，吃起来十分带劲。但又不会像劣质油那样很油腻，而是有一股浓浓的醇香，比出去吃火锅还要舒爽~
怕火锅底料用不完的朋友，也不用担心，因为火锅底料不止可以用来做火锅!还可以做成麻辣香锅、川味冒菜等美味菜肴哦~简单方便又好吃！
