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说起云南美食，做为咱们吃货首先想到的就是过桥米线。过桥米线源于云南蒙自市，距今已有几百年历史，在全国大名远扬。将生肉、生蛋、海鲜、水发鱿鱼片。。。在滚汤中烫熟了的吃法，也比较奇特吸引人。米线是人们在生活中都比较喜欢吃的食物了，当然了，米线这种小吃的味道确实是非常不错的哦，并且营养价值也是比较高的，但是很多的朋友们对于挑选米线的方法还不是非常了解了，其实挑选米线的方法也是比较简单的哦。 1、色白，说明是一般的大米做的，因为不论是做米线的首选是大米，还是早稻米，籼米，它们本来颜色就不是很白，而且见过这类米的人都知道，这类米都很杂的。所做出来的米线是不会很白的。既然是一般的米做的，一定加有添加剂，因此我们
