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面粉别蒸馒头了,教你特色吃法,松软香甜

面粉别蒸馒头了,教你特色吃法,松软香甜,比面包简单比馒头好吃 喜饼,又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,山东胶东一带的特色面食,姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼,带到婆家去的嫁妆之一。在乳山,人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中,喜饼最常见,它是向亲朋好友传递亲情、友情,表达喜庆情绪最直接的“饮食文化代表”。喜饼的寓意也很好,喜气洋洋甜甜蜜蜜之意。喜饼流传到至今,早已经成为寻常百姓家经常吃的一种食物了。做喜饼的主要材料是鸡蛋和面粉,没有任何添加剂,吃起来有很浓郁的蛋香味。传统的喜饼是由专用的“锅铁”架在大铁锅上烘制而成,耗时长,现在百姓大都是做改良版的喜饼,做法简单方便,省略了传统做法的,手工揉面和柴火烙制,做起来

面粉别蒸馒头了,教你特色吃法,松软香甜
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