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1碗糯米粉，2块紫薯，不用1滴油，颗颗红润香甜，比汤圆好吃10倍 糯米是一种特别常见的米，很多人对它的印象就是年糕这种食物，口感软软糯糯，筋道弹滑，无论蒸还是炒都非常好吃。说起糯米就得说一说江米，很多人傻傻的分不清糯米和江米，其实这两种都是同一种食物，只是南北方地区的叫法不同，南方地区叫做糯米，北方地区叫做江米。糯米的营养价值比其他的米要高很多，它含有较多的蛋白质，维生素B族含量也是非常丰富，除此之外钙、铁、磷等矿物质也很多，中医认为糯米性温，有补血补虚，健脾暖胃等功效，是一种很温和的滋补品。糯米的食用方式很多，它可以制成各种各样的黏性小吃，比如粽子、八宝粥、年糕等食物，南方地区的人们还用它酿造甜米酒，如醪糟
