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北京作为首都是众多人旅游的首选,仿佛不来北京都好像人生少点什么东西,一说到北京,美食当然更不能错过~北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。—1— 北京烤鸭 来北京怎么能不吃烤鸭!北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。 享誉世界的中华美食,味道非常的醇香,具有肥而不腻的特点,被称为“天下美味”一点也都不过分。 —2— 驴打滚 老北京驴打滚是以糯米粉、黄豆面为主要食材的面点。“驴打滚”是北京最古老的糕点之一,特点是非常的香、甜、粘、又带有很香的黄豆粉的味道。 做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入

