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沙琪玛最最正宗做法,香甜柔软,简单易学

今天我给大家分享一下沙琪玛的做法,我相信会有很多小伙伴喜欢的。沙琪玛可以作为零食,午后甜品,大人小孩都很喜欢吃。今天我给大家分享一下沙琪玛的做法,我相信会有很多小伙伴喜欢的。沙琪玛可以作为零食,午后甜品,大人小孩都很喜欢吃。首先准备普通面粉500克,常温鸡蛋6颗,酵母4克,麦芽糖300克,白糖200克,清水160克,瓜子仁适量,葡萄干适量,核桃仁适量,枸杞适量,白芝麻适量。第一步,把普通面粉倒入容器里,把酵母加进面粉里,搅拌均匀,把鸡蛋磕入大碗里,打散,形成鸡蛋液,把蛋液缓缓倒入面粉里,一边倒一边搅拌,搅成絮状,下手揉面,揉成表面光滑的面团,盖(这里一定不能加水,如果你的面粉比较吸水,蛋液不够,你就再多加一颗鸡蛋,但是不能加水。)盖上保鲜膜

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沙琪玛最最正宗做法,香甜柔软,简单易学