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自己在家里做糕点，不需要有多大的规模，只需要准备几样简单的东西就可以。自己准备的原料都很健康，也不用担心会吃坏身体。那今天我就来告诉你到底如何制作糕点吧！
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模具：方便省事
糕点的形状好，看着才有食欲，所以首先我们要准备一些模具。在挑选模具的时候，先考虑它的材质，要选择清洗起来方便的，这样脱模的时候才不会粘的到处都是。而且要选择没有有毒物质的，避免对身体产生上好。其次我们要根据自己的需要选择形状，然后做出自己想要的糕点。
手压式压饼器选用不锈钢的材质，耐高温耐腐蚀，而且还加厚的设计更加耐用。压饼器的连接工艺很精湛，没有瑕疵，也不会轻易的脱落。直径可以自己选择，压起来很轻松，非常的人性化。
硅胶圆形模具耐高温不变形，不会粘上物料，清洗起来也方便。硅胶的模具非常的健康，所以不会危害身体。圆形的模具很适合做甜甜圈，非常容易成型。
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打蛋器：快速实用
想要糕点好吃，有一个小窍门就是在里面加点鸡蛋。但是要注意，鸡蛋不是打进去就好，而是要搅拌均匀。有时候做小蛋糕需要奶油，还可以用打蛋器打发鸡蛋，这样的奶油味道就会十分新鲜。打蛋器有两种，电动的省事，而且打起来力度比较大，适合打发奶油。手动的需要自己掌握力度，可以用来打散鸡蛋。
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面粉：筋道健康
做糕点的面粉不同于普通的面粉，当你要做小蛋糕的时候需要用低筋面粉，因为这样做出的东西口感才会松软。而高筋面粉是用来做面包的，它的筋度比较高，做出的面粉结构就会更加松软一些。所以，做糕点很重要的一步就是选好面粉，千万不能马虎。
其实想要自己动手做糕点也并不难，只要你先准备好了原料，然后练习几次，你也可以做成功的。
