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新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

聪明的新手主妇们,要想生活过的去,还得学会一些妙招,就拿一日三餐不可缺少的米饭来说,你就需要一些秘诀,下面就来学习一下吧!

1、好锅不能少

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

做饭离不开锅,好锅需要我们细选,一个好的电饭煲能够做美味香甜的米饭,选择电饭煲我们需要从很多方面出发的,简单可以从人口需要出发,家里人口多就选择3L以上的;家里人口少,只有三四口人,选择3L以内就可以。

苏泊尔这款家用小型电饭煲就不错,3L容量,能够满足一家三口到四口使用,其次它不粘厚釜内胆,米饭不会粘连,颗粒分明,新手主妇的选择,让你不会有糊锅的尴尬。

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

很多人都担心米饭夹生,尤其是经验不算丰富的新手来说,苏泊尔这款电饭煲就不会出现夹生饭,它5层符合聚能内胆,加上蜂窝聚能设计,让加热更加均匀,米饭自然香甜不夹生,此外,它能七段精控火候,还能让米粒Q弹又劲道。

2、好水很关键

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

用水可是煮饭好不好的关键呢,再好的锅也需要好水来相伴。煮饭一定不要冷自来水,自来水中的氯气受热挥发,会破坏米饭的口感,还会破坏掉大米中营养成分比如维生素b1。

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

如果你对于煮饭没有经验,建议你水开再下大米,这样能够能够缩短蒸煮的时间,保护营养成分,其次不要使用自来水,尽量使用家中的纯净水或者矿泉水,这样米饭也会更加好吃的!

3、妙招学几个

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

有好水好锅,不一定能够保证米饭完全好吃的,如果我们买的大米一般,再好的装备也是白搭,不过没关系,有几个妙招能够帮你解决,新手一样可以学会。

新手主妇一日三餐有秘诀,好水好锅常相伴

我们可以在煮饭的时候加一些料,比如说香油、米醋,或者是茶叶水,它们都能够让米饭更香甜美味的,需要提醒大家的是茶叶水不要用隔夜的,味道会差很多的!