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腌黄瓜，别只会放醋，多放一点“它”，清脆爽口咸辣适宜，太下饭
黄瓜好吃，黄瓜的做法也有很多，但是我却独爱这一种，其实做法也是一次偶然中创造出来的
记得第一次是因为我要把切好的香菜和葱花要和黄瓜放一起，然后热油浇至上面的，姑娘写作业问了我一些问题，然后就变成手中的调料直接倒入锅中了，一不做二不休我就直接到了酱油和醋，没想到味道还真不一样，此次加了改良，多加了蚝油，味道却也截然不同，就连不爱吃黄瓜的女儿都说，妈妈今天这个小凉菜“与众不同”哦！
准备食材：黄瓜两根，香菜一小把，小葱几根，蒜五个，辣椒两个！
黄瓜洗干净，去根然后黄瓜皮削成虎皮状，这样更好入味，然后再切成黄瓜小段！
香菜切好，小葱切成葱粒，蒜全部切片，红辣椒切好，花椒粒准备一些
把黄瓜放入盆中，撒入少许的盐，先进行腌制
锅中热油，先倒入花椒粒爆香，然后捞出，把所有的葱花、蒜片、香菜、辣椒都放入锅中继续炒出香味，然后放入一勺蚝油。
淋入少许的老陈醋，一定要用老陈醋，少许的酱油，继续沸腾
把滚开的调料直接倒入黄瓜盆中
搅拌均匀，然后放冰箱冷藏一会儿会更好吃呢！
装盘开吃，不一样的黄瓜做法，比拍黄瓜好吃多了，因为它看着就很骄傲！
