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有没有人跟我一样,从小就爱吃咸鸭蛋,特别是咸鸭蛋里的蛋黄,剥开蛋壳,用筷子一挑,就有黄油冒出来的美味。
蛋黄的颜色是一层一层的,为往里的颜色越红,一口咬下去,“蛋白”软烂、咸味大、口感细腻、味道鲜美,“蛋黄”入口鲜香、有蟹黄之鲜美。吃咸蛋黄就像吃螃蟹黄一样的美味。
直到长大以后让我遇上了蛋黄酥,那更是让我欲罢不能。
咸蛋黄酥蟹壳黄般微微酥黄的酥皮,点缀些许黑香的芝麻,还没入口,一股浓郁奶香就先钻进鼻腔。
咸蛋黄酥入口时有一丝丝芝麻香,轻轻一咬,牙齿先触到酥润的饼皮,舌尖被细腻的红豆沙温柔包裹,接着居然是冰糯弹牙的口感,还能拉丝。
再细细一嚼,咸蛋黄的咸香瞬间溢出,与淡淡的奶香味交织,在口腔中缠绵,让人欲罢不能。
那种被蛋黄酥充满口腔的满足感,仿佛瞬间拥有了整个世界~忍不住想点100个赞!
这货也太适合囤在办公室了,小小一颗,鲜香不腻,既能满足口欲还能填饱肚子呢。
用微波炉叮个10秒再吃,更美味!
酥皮鲜美、雪媚娘Q爽、豆沙与咸蛋黄纯滑扎实,尝一口,香酥软糯,咸甜适中,从里到外都散发着诱人的气息!
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