九阳Y88破壁机包装中规中矩,四四方方,箱体上印有logo,有产品图片。
开箱后,除了主机外,配件包括余水盒、接浆杯、水箱、量杯和清洁刷。同时还有说明书和一本慢享时光食谱。作为一个破壁机的初次使用者,阅读完说明书后再对照食谱,就可以开始按照步骤制作豆浆、果汁、鱼羹、辅食等等了。
九阳Y88破壁机采用全新的破壁系统,沙漏形状研磨腔+日本进口刀头+直流无刷电机,能够有效提升粉碎效率,使营养释放更充分,口感更细滑。比如早前打豆浆的话,黄豆必须浸泡12个小时才可以打,主要就是因为黄豆外层有一层不能被我们人体消化吸收,所以必须浸泡将其外层软化。然而九阳Y88破壁机却无需这样的等待,可以支持干豆直接制作,省时又省力。
操作台一目了然,采用了黑色面板,在通电之后,会显示所有功能,比如预约、容量、调速、清洗,下方则是8种模式选择,分别是轻养饮、滋补糊、全鱼汤、玉米汁、辅食、果仁露、果蔬汁、奶昔,还有蒸汽豆浆和蒸汽杀菌,这样直观的显示方式,你可以说它智能也可以说它傻瓜。智能是它执行操作非常智能,按照选项自动执行;傻瓜是我们操作起来十分傻瓜,不用多想,你需要什么就点什么。
九阳Y88破壁机跟传统破壁机最大的不同就是在烹煮上。它不是采用传统的底部加热方式,而是采用了革命性的STEAM技术蒸汽加热方式。好处在于蒸汽加热不会出现糊底的情况,而且能有效的锁住食材水分,彻底释放营养。这种"蒸"的方式,不仅能保留食材原汁原味,同时也能锁住食材中的水分营养。所以用它打出来的豆浆要比传统破壁机和豆浆机打出来的豆浆口感要鲜美。
九阳Y88破壁机另一大特点就是在于带有"自动清洗"功能,而且还是无需额外手动选择,当我们打完之后,会自动语音提示"制作完成",然后就自动进入清洗模式。在清洗过程中会进行多个过程,先高压喷洗,然后高温蒸洗,最后高速搅洗,让你无需像使用传统破壁机那样手动清洗,解决了我们在使用完破壁机后最大的烦恼。
总体来说,结合说明说和食谱,我们可以更深入的开发它的功能。九阳Y88破壁机可以说是小厨电中的“复合型人才”,各位“老板”可以放心使用。