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当代年轻人压力越来越大，有时候晚上会出去和朋友聚上一聚，放松心情，于是最常去的地方就是街头小巷了，去干嘛了？当然是去撸串啦。吃的过瘾关键是还不需要多少钱，同时还放松心情，简直不要太美好了。但是有几个食材就是你点的越多，老板越开心。
1.土豆
作为烧烤摊的一大顶梁柱，我还是挺喜欢的，每次去必点的就是土豆，什么都可以不要，第一句开口就是老板给我来XX的土豆，虽然土豆是最初是由国外引入进来的，但是国内也非常适合种植，但还有些黑心的老板不愿意用新鲜的土豆，用的都是比较劣质的土豆，要知道腐烂发霉的土豆里面含有很多对身体不好的物质，吃了一点好处都没有，但老板却可以赚很多钱。因此要尤为注意。
2.烤鸭肠
去烧烤摊上买烤鸭肠，十块钱三十串四十串，看起来是我们赚大发了，但不知道大家有没有发现一串上面肉是真的特别少，甚至就连这些鸭肠是不是新鲜的我们都不知道，所以我建议吧，如果去烧烤摊还是去买那些不容易做假的食物吃，比较安全。价格也比较合理。
3.鸡爪
作为烤鸡爪，也是深受人喜爱的，虽然说鸡爪骨头比较多，但还是特别受吃货欢迎，一个鸡爪就非常打磨时间了，但是很多商家都是去街边买那种一包包的鸡爪，稍微的炸上一下，最后就拿出来卖，或者说是不新鲜的，套路还是很深的。因此要特别注意。
4.羊肉串
这个是最经常必点的，频率和土豆一样，现在大家都是肉食主义者，而且羊肉也有温补的作用，对男生特别的有益处，但是这些并非真实的羊肉，而是用猪肉和香精互相调制，所以就有股浓浓的羊肉味，因此在吃的时候要仔细分辨。
去烧烤摊最好是选择那些不容易作假的食物比较好一些，大家一定要记住这一点。
