为保证家居装修的整体效果，使厨房看起来更加整洁，很多消费者在选择家电产品时，会喜欢选择嵌入式家电产品。其中嵌入式蒸烤箱凭借功能丰富实用又节省空间的特点，深受大家的喜爱，成为人们打造开放式厨房的绝佳选择。
然而面对市场上琳琅满目的产品，很多人一不小心就入坑。今天小玩家就来给大家介绍一下嵌入式蒸烤箱相关知识点，让大家有效避坑，选择一款好用的嵌入式蒸烤箱。
1.嵌入式蒸烤箱避坑指南一：前期准备工作
1.1.容量要明确
嵌入式蒸烤箱容量和台式蒸烤箱相比容量都比较大，如果不确定容量大小，很有可能买大了，导致不能放入预留的橱柜里面。其实一般家用选择一款30L左右的蒸烤箱已经满足日常烹饪需要了。
1.2.散热要搞懂
由于嵌入式蒸烤箱一般都是密闭在橱柜里面，如果其散热系统没有很完善，很容易烫坏四周的橱柜，严重的还会引发火灾。目前大部分嵌入式蒸烤箱都是采用前置式散热，这样可以有效的把机器内的热空气排出去，给机器降温。如果在购买的时候发现其产品没有采用前置式散热，那千万别被导购人员忽悠。
1.3.安装位置要确定
从人体工学角度来说，嵌入式蒸烤箱的最佳安装位置在人体胸口下方，也就是通常我们说的高柜，这样便于观看机体内部烘烤或蒸菜的状态，也更方便操作及拿取食物。所以要求橱柜具有较强的承载能力和了解蒸烤箱的整体重量，同时大家在安装橱柜的时候，放置机器的位置一定要和装修公司讲明，让其保证有足够的承重能力。
2.嵌入式蒸烤箱避坑指南二：挑选过程中的注意事项
2.1 箱门面板检查
箱门门板是蒸烤箱使用安全的重要保障，一般的嵌入式蒸烤箱箱门都分为三层，内2层是防止热炸裂钢化玻璃，外层则是抗冲击钢化玻璃，这样的门板不仅隔热、防爆裂，而且密封性好，误触也不会被烫伤，即使玻璃破裂也不会轻易掉落，可以大大减少遭遇暴力冲击时对人员和贵重物品的伤害。但有的嵌入式蒸烤箱只有双层玻璃的，所以在选购的时候要特别注意，千万不能入坑！
2.2操作面板检查
我们买嵌入式蒸烤箱就是为了烹制食物的方便，所以一定要选择上手操作最为方便的控制面板。其中触屏式的操作最为简单，而且大部分触屏式面板都会预设很多道菜单，更进一步优化了操作，无论任何人都可以轻松制作美食。因此在挑选的时候一定要仔细检查操作面板，避免购入灵敏度不高的劣质蒸烤箱、。
2.3温度控制能力的检查
由于蒸烤箱是一种多功能于一身的厨房电器，因此对于温度控制能力要求较高，这样才能进行各式各样的烹饪操作。大家在选择蒸烤箱的温度控制方面，首选是温域范围要广，才能做更多的食物。其次，温控方面一定要精准，家用蒸烤箱温差在10℃以内算是正常，超过这个范围的一定要看仔细。
2.4内胆材质要分清
鉴于蒸烤箱除了烤以外还有蒸汽环境，所以选择内腔材质时还需考虑是否耐腐蚀、是否可以长期在盐雾环境下使用。目前绝大部分的蒸烤箱内胆采用的都是抗腐蚀效果好的304不锈钢，遇到没有采用304不锈钢的，千万要小心！
2.5蒸汽发生装置要看清
蒸烤箱挑选的最重要了一环就是考察它的蒸汽模式，目前蒸汽模式分为两种，一种是外盘式蒸汽发生装置，也就是在蒸锅的原理上改进的，一种是全新的独立式直喷蒸汽发生装置。两种蒸汽模式对于最终的食材烹制效果不一样，如果你要想获得更好的品尝口感，建议选择独立式直喷蒸汽模式。
2.6附加功能看自己
很多厂商为了增加蒸烤箱的卖点强行添加了很多附加功能，这些功能对于有的人来说并没什么有用的地方。因此大家选择的时候需要根据自己需求做判断，如果觉得增加的功能对你来说还不错，可以考虑入手，反之则专心检查产品的蒸烤功能。
3.嵌入式蒸烤箱避坑指南三：收货以后的注意事项
3.1合理的布局
前期我们确定了放置蒸烤箱的位置和大小以后，还需要确定的是和周围厨房电器的关系。鉴于蒸烤箱对于散热要求比较高，因此不建议放置在冰箱附近。其次勿将蒸烤箱及电源插座安装在易受潮或被水淋湿的地方，保证使用的安全性。
3.2其他注意事项
装修时要合理布局插座位置，保证嵌入式烤箱/蒸箱接通电源的安全距离。禁止距离电源太远而使用多个插头的多功能插座或长距离的插线板。所有的通风孔隙或通风口都不可以被遮盖，否则会影响机器的使用性能。最后一定要与装修师傅和电器安装师傅们详细沟通，尽可能避免差错。
好了，关于嵌入式蒸烤箱的避坑指南就讲到这里了，相信能有效地帮助大家避免入坑，走过路过千万不要错过，点赞收藏以备不时之需！
