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植物的成长需要阳光、水和各种充足的养分。孩子的成长一样需要妈妈无私的爱和科学的喂养。妈妈多用点心思,轻松就能让娃变的更加聪明和健康!
要做个好妈妈,学会去做营养早餐,是妈妈们需要必备的技能之一。下面教大家几道营养又简单的海鲜早餐,让你的孩子的每一天都不输在起跑线上。
一、海鲜虾粥
粥是很多家庭早上必备的主食。光是白粥自然有些单调,如果配上些虾仁,不但提高白质含量,而且易于消化,有了虾仁的鲜美,口感自然备受孩子的喜爱。
材料:虾仁 大米 胡椒粉
做法:
1、虾仁放盐、胡椒粉、油腌制20分钟
粥煮好之后,放入腌制好的虾仁、生姜丝,盖上锅盖再闷煮一段时间。
2、虾仁煮熟后,加入香葱、盐搅拌均匀即可。
好吃又营养的海鲜虾粥,做法是不是极为简单。
二、银鱼鸡蛋饼
鸡蛋也是早餐中重要的食物。孩子们也很爱吃。如果在煎蛋时加入一些小银鱼,不但蛋白质含量高,钙含量也很高,非常适合长身体期间的小孩食用。
材料:银鱼、鸡蛋、小葱、 大葱、 姜
做法:
1、将银鱼放入容器中,放入切碎的大葱 、姜,磕入两个鸡蛋;放入盐、搅拌成蛋糊状;
锅中放适量油,油热放入蛋糊;
2、蛋糊定型了,撒上小葱花,煎成金黄色翻面;
3、另一面也煎成金黄色就完成了,吃的时候用刀切成块即可。
这样一份亲手制作的银鱼鸡蛋饼,既能保证卫生,又能保证营养。