要知道，古今有多少文人雅士都为螃蟹站台，俗话也说忙归忙，勿忘六月黄。于是在这个六月的尾巴，试吃六月黄大闸蟹就成了当务之急！
对于爱好美食的我们，餐桌上怎么可能少了螃蟹呢，螃蟹肉质鲜美，受到了大人和小孩的喜爱，但是螃蟹属于寒性的食物，多吃不宜，而且还有很多禁忌。今天就为大家介绍一下吃螃蟹的禁忌，爱吃螃蟹的你还不赶紧来看一下？
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吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
那一抹金黄优如九月的阳光，丰富的营养与鲜香的美味封存在青色的身体里，时光缓慢的孕育，只为这一刻，希望这独一无二的美味，带给您满满的幸福感。 阳澄忆家高品质 色香味俱全的大闸蟹，让你不仅能感受到视觉的冲击，更能体会到蟹独有的肥美美味。
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不要和柿子一起吃
蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
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生蟹不能吃
螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用螃蟹一定要蒸熟煮透了再吃。
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螃蟹忌过量食用
螃蟹味道鲜美，很多人一吃起来就刹不住车，等身体出现不舒服才知道自己是吃多了，螃蟹是一种性质寒凉的食材，一次不能吃太多，不然就会引发腹痛或腹泻，会让体内寒气加重，如果果出现这些不适症状，可以及时喝一杯姜茶进行调理，能让不适的症状很快好转。
