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刮风寨，位于西双版纳勐腊县西北部的易武镇，与老挝相邻靠近14号界碑。因为地处风口，四面环山，水自塞前流，风穿寨而过，所以得名“制风寨”。刮风寨不仅以茶叶闯出名堂，更因为复杂的路况，一茶难求，为茶商、茶客津津乐道。
刮风寨古树茶分布在约50平方公里的原始森林中，离人居住的地方有25公里之選。从刮风寨徒步去茶王树茶地，需要5个小时左右而且路都是狭窄的杂草路，很难行走。
所以真正去过副风寨茶王树茶地的人很少，这些古茶树就在几乎没有人为千拢的地方，缓慢而肆意地生长着。
长久以来，这里与世隔绝，因其远离现代社会，较为原始，所产的茶叶有一种原始的山野韵味，茶质超乎想象。这也是近年来到风寨茶叶受到市场追棒的原因之一。
刮风寨古树茶外形青褐油润、显毫、梗长；汤色黄録明亮；香气柔和带有蜜香；滋味顺滑，入口柔和，苦涩感不明显，有喉韵；叶底黑、长、粗、厚。总体感觉是茶香水柔，苦后长甜，柔中有烈，十几泡后意犹未尽。
品饮时口感厚实，具有强烈的山野气息，苦涩味较低，回甘迅速，绵柔的后劲更是印证了曾经“易武为后”的美誉。
有的茶，是一个心愿，尝了也就罢了；有的茶是偶然的缘分，喝了也就忘了；而有的茶，是不变的惦念，未喝想念，喝了不忘，恰似这刮风塞，尝之在ロ，赏之在心，终究念念不忘。
（茶人笔录）
