人们常说，唯有爱与美食不可辜负。厨房作为制作美食的场所，它的装修至关重要。而现如今，越来越多的家庭选择将厨房打造成开放式的，但是很多人却没get打造开放式厨房需要注意的点，今天小编就给大家普及一下这方面的知识盲点！
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灯光布局
开放式厨房以其时尚美观而为大众所追捧，但由于开放式厨房和客厅等区域是没有明确分隔的，因此在灯具的布置上也要考虑到整体的效果才行。
1、尽量选暖光
一般来说，开放式厨房的橱柜，无论是一字形、L形还是U形橱柜，光源多采用天花板嵌入式射灯形式，数目610个不等。一般不使用吸顶灯，因为它不聚光，所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光，更温馨。
2、根据面积来
布灯的方法根据开放式厨房所占整体空间的多少决定，如果厨房面积达到10平方米，为保证明亮，要好安装9个灯，可以按照四周环绕8个，中间1个这样排布。如果厨房面积小于10平方米，用6个射灯就够了，可以2横3竖的规则布局。
3、注意搭配
现代感强的橱柜搭配金属色射灯比较好看，古典式厨房的灯应与天花板颜色相近，无论是什么风格的厨房，灯都要选择简洁造型。灯的造型一定不要太复杂，以免给日后的清洁工作带来麻烦。
4、选择造型简单的灯具
如果房间的楼层比较高，可以在开放式厨房的正中使用吊灯，然后在四周环绕射灯。但是要注意的是，灯具的造型一定不能过于复杂，一方面和整体的格局不搭，另一方面也会带来清洁困扰。
5、控制要顺手、方便
厨房作为烹饪场所，因此在所有物品的选择上都应以实用为原则，灯具也一样。所有的灯要便于使用，可以的话选择装双联开关，在客厅、餐厅也能控制厨房灯光。
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收纳功能
厨房需要承载各种锅碗瓢盆、油盐酱醋茶等调味品，因此需要足够大的收纳空间，一方面可以让这些物品都有自己的容身之所，另一方面也让厨房显得整洁明朗。
1、墙面收纳
一般情况下，厨房的墙面利用率偏低，而挂壁式置物架的出现，在一定程度上可以帮你收纳零散的物品，例如烹饪过程中所需要的刀具、餐具、砧板等，不仅可以节省厨房的空间，还能在烹饪过程中更便于取用。
将墙面的空间充分利用起来，增加隔板、挂件用来进行收纳，可以有效避免杂物占据台面空间，将厨房用具规整起来，不仅可以让厨房更显整洁大方，平常使用的时候也显得格外方便。
当然，如今的壁挂式收纳架也玩出了很多新花样，可以巧妙的将墙角处的转角空间利用起来，将墙面空间充分利用，而且丝毫不显得拥挤。
摩恩的这款置物架选用优质不锈钢制成，表面经过拉丝处理更加光亮。贴心设计了筷筒、挂钩等多种布局，可以用来收纳各种物品。飘出式护栏设计有效防止物品掉落，使用时更加安心。
2、台面收纳
厨房的台面不仅仅是切菜剁肉的工作区，也是收纳各种瓶瓶罐罐的地方。不仔细收拾的话，在台面工作的时候，一不小心就很容易把台面弄的乱七八糟，也时还会碰到调料罐掉到地上，那么该如何通过收纳让桌面变得整洁些呢？
①对于这种情况，我们可以选择一些可以放在厨房台面的的多层收纳架，充分的利用台面上方的垂直空间，将台面上的各种瓶瓶罐罐都放在上面。这样不仅节省空间，也让厨房台面变得整洁。
②如果你的厨房台面够大的话，你也可以选择大小适中的收纳筐。相比于多层设计的收纳架，这种收纳筐由于直接接触台面，更加稳定安全性高。
内置调味盒，更加洁净卫生；PP材质，不仅光泽度好，而且不易老化；还贴心设计了多种尺寸的刀架，可以收纳各种大小的刀。
3、分区收纳
厨房不仅仅需要各种大的器具，还需要一些小物件，比如剪刀、筷子、勺子等等。如果不能进行有效的收纳，那么则会杂乱不好找，经常会丢失，真的让人烦心。如果你的厨房也有很多小物件的话，建议选择可以自由组合的分隔板，对抽屉里的物件进行分区整理。或者也可以直接准备拉篮式橱柜，便于分类收纳。
另外，水槽底部区域总是会被很多人忽略。其实根据物品就近收纳的原则，洗菜盆、洗洁精、清洁手套等和清洁有关的物品放在这里，不仅利用了空闲空间，而且使用的时候也很方便。
摩恩的这款拉篮选用不锈钢制成，可以承受20㎏的重量，满足大部分家庭的需求。还贴心设计了可拆卸沥水盘，在保证柜体不受潮的同时也更加干净卫生。
4、地面收纳
厨房在整体设计中，橱柜和冰箱之间很多时候都会有一块空闲空间，为了进一步扩大厨房的收纳空间，这块面积也要运用起来。这时我们可以选一些可移动的收纳架，相比于固定的收纳架，这种可移动的收纳工具，推拉方便，收纳更加灵活，满足家中不同空间的需求。
例如当你准备烹饪的时候，你可以将所有的食材一次性从冰箱里拿出来，放到上面，推到水槽旁边，一次性进行清洗和前期的准备工作，而不需要来来回回走很多趟。
多层设计可以容纳更多物品，镂空式网篮更加通风透气。除了可以用来收纳瓜果蔬菜，也可以放在客厅用来收纳书籍等。高围边设计可以防止物品摔落。
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其他注意事项
1、选好打理材料
由于开放式厨房一般都直接和餐厅、客厅连接，因此这两块空间的墙面、地面也最好采用易清洁的材料，地面的话建议使用瓷砖、强化地板等，千万不要为了美观而选择实木地板，因为实木地板容易受热变形，同时连接处也可能会沾染脏污。
2、排除油烟功能
油烟可以说是开放式厨房的亟需解决的首要问题。而针对这个问题，今天小编就给大家支几招：
①隔断设计
开放式厨房的油烟问题比封闭式厨房的还要严重，如果不想打破开放式厨房的美观又想拥有封闭式厨房的隔绝油烟效果，可以试试用透明的玻璃隔断来隔绝油烟。它的美观性和功能性都比较强，并且它还能够有效避免厨房油烟影响到其他空间。
②通风设计
在装修厨房的时候做好厨房的通风工作。这样在烹饪的时候油烟会随着空气的流动而渐渐散开，能及时排出去，而不会弥漫在屋内。因此在进行厨房装修之前最好能结合厨房的整体设计，留一扇窗户或者是一个通风口，这样不仅有利于排除油烟，还能够提高厨房的采光，可谓是一举两得。
③选对油烟机
大功率油烟机能有效解决厨房油烟大的问题。市场上销售的大功率油烟机品牌和种类有很多，大家可以结合实际的款式和设计来确定，注意要选购一些知名的品牌，这样在后期使用时才能放心。而油烟机的选择也有3大注意点：
⑴大吸力
开放式厨房的油烟机吸力一定要强大，只有这样才能保证厨房油烟的清除速度，有效将炒菜时产生的油烟清除出去，保持厨房空气的清新干净。
⑵强大的拢烟效果
油烟机吸得快还不行，还要有强大的拢烟能力，因为当你某天准备做很多菜的时候，那个时候产生的油烟可能会非常的多，即使大吸力油烟机也不能在短时间内给清除干净。油烟机只有拢烟效果好，再配合大吸力，才能够让油烟不跑！
⑶ 免清洗
油烟机用久了，油烟机的内部过滤网或者风轮就会沾染很多的油烟，请专门的人来清洗油烟机，费时又费钱。但自带清洗功能的油烟机，就不会有这些烦恼啦！
老板的这款油烟机360度全方位拢烟，再也不用担心油烟会散至整个空间。25°倾角设计，烹饪的时候不会撞到头。只需3秒就能将油网拆下来，清理很方便。
④选择环保灶具
厨房油烟大小与做菜方法有着直接的关系，建议大家选择一些环保型灶具。目前市场上销售的环保型灶具不仅能满足烹饪的需要，还能减少废气的产生，使用起来非常方便节能。
260mm风轮，不管是吸尽风还是排风量都是杠杠的，油烟吸尽率高达99.9%，轻松为你打造无烟厨房。自动电加热清洗功能，只需一键，就能轻松解决油污。
3、家具简单好清理
厨房、餐厅和客厅的家具一定要选择样式简单、材质易打理的，切忌选择繁琐的藤编家具或者布艺沙发等。因为一旦厨房的油烟问题没有处理好，沾染上的话，后期清洁起来也比较简单一点。
4、安全用电很重要
开放式厨房的建筑材料一定要选择防火材料。设计电路的时候一定要远离燃气线路，电源线以及水管这些影响美观的东西最好全部都从地下连接。另外在设计插座的时候，也要巧妙的将它们藏起来，以免破坏美观度。
以上就是北活菌关于打造开放式厨房的一些心得，赶紧记下来吧！
（北欧生活日志）
