挑选电烤箱小tips
传统厨房的设计中,需要花费大量的时间去挑选厨房中的柜子厨具等,时间成本高。而整体厨房,只需要在一个店里面,就能够把厨房的一系列电器和厨柜搞定了。同时在安全隐患来说,整体厨房在设计的时候能够完美地融合水和火,电和气,规避了更多的安全隐患,安全性能更高。
整齐美观的整体厨房,当然也要选择的一个与之相配的电烤箱了。但如今市面上的电烤箱琳琅满目,怎样才能选出既不会破坏整体厨房美感,又适合自己家庭使用的烤箱呢?下面就一起来看一下吧!
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整体厨房的类型
整体厨房也有分很多不同的类型,不同类型的整体厨房,便要搭配不同类型的电烤箱。如果你还不知道自己家的整体厨房是哪种类型,那可要先好好了解一下哦!
① 一字型整体厨房
一字型的整体厨房看起来简洁利落,做菜前的准备、烹饪、以及储存都在一条直线上进行,工作流水线清晰。一字型整体厨房往往都会出现在小户型中,它满足了厨房所需要的基本功能,却又颇具的时尚感。但是这类型的整体厨房,往往空间比较少,做起菜来也比较拥挤,所以在挑选电烤箱的时候,建议选择嵌入式的烤箱,或者是如的录像机一样的小电烤箱更为合适。
② L型整体厨房
L型厨房是现在采用得比较多的一种整体厨房形式,不管大小户型都非常合适。设计中巧妙地利用了撞角的空间,增大厨房的储物空间。这种厨房通常更适合选择一些较为大容量的电烤箱,采用嵌入式的设计,既美观又实用。
③ 岛台厨房
岛台式的整体厨房,中间有一个岛台,能很好地把厨房和餐厅的空间划分出来。小小的岛台,既可以用作吧台,也可以用来切菜,储物等等,功能很多。对于这类型的厨房,可以准备小烤箱和大烤箱。小烤箱便于自己平时做早餐,清洗起来也方便。大容量的烤箱,可以在制作全家人的正餐的时候使用。
说起电烤箱,想必是家家户户都有的一款厨房电器了吧!但对于电烤箱的挑选,却并不是人人都了解!很多对烘焙有兴趣的人都会有这样的烦恼:面对众多功能和品牌的电烤箱,不知道哪款更适合自己。对于厨房小白来说,使用方便,操作简单的电烤箱挑得眼花缭乱;而对于烘培达人来说,选择一台功能配置更符合自己不同需求的电烤箱也是难事一件。想了解电烤箱的那些事儿?看完下面的干货就知道了!
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电烤箱的功能
要想挑选到适合自己使用的电烤箱,首先来了解电烤箱的功能到底都有什么用吧!
①温控
温控是烤箱最重要的东西,除了会影响烤箱的品质,也会同时影响制作出来的菜肴的质量。所以在电烤箱买回来以后,可以先用测温计记性测温。有温差是正常情况,但是如果偏差的数目过大,可以考虑重新购买。
②散热系统
散热系统关系到电烤箱和橱柜的寿命。前置散热的系统更为安全,它能够让电烤箱工作时候的热气,能够从前面的散热孔中排出,空气得到循环,橱柜也不容易变色或潮湿。
③加热模式
电烤箱拥有不同的加热模式,就能够完成更多不同的菜肴,热爱烘焙的家庭可以选择加热模式更多的电烤箱。比如全方位风烤、热风循环烤、上下双向灸烤,以及解冻等,都能够为你带来不同的美味菜肴哦!
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如何选择适合自己的电烤箱?
在大家购买烤箱之前,最好先灵魂拷问一波自己。比如买了烤箱要干什么?预算多少?使用频率有多少等。想好了这些问题以后,我们就可以根据容量、功率、材质来选择了。
①根据容量选择
不同容量的电烤箱适合烘烤不同的东西。例如25L以下的的电烤箱,可以用来制作小糕点、鸡翅、蔬菜,比较适合刚入门的小白选手。而25~30L适合制作面包、吐司、烤鸡这类体积较大的食物。30~50L的就基本可以做所有电烤箱的能做的事了。
②根据材质选择
在选择烤箱之前,出于安全考虑,需要特别留意一下烤箱门的材质。烤箱运转的时候温度非常高,存在爆破的危险,因此在选择的时候建议选购厚一点的玻璃门,像双层或者三层的玻璃门的安全指数会更高。
③根据功率选择
功率大的烤箱可达到的温度就自然更高,那么在制作食物的时候,也就能够更符合温度的要求了。但是功率大的用电量会大很多,如果的是一日三餐都需要用烤箱做菜的话,那么电费也是一个不少的数目呢。
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电烤箱推荐
看到这里,相信大家都已经对自己想要买的电烤箱有一个大致的模样了。下面小编准备了几款非常适合家用的电烤箱,每一款都有着它不同的优点,相信你也会抵抗不住它的魅力哦。
①内嵌式电烤箱
西门子的这款电烤箱,内含5种专业的加热模式,能够帮助你制作出各种不同的菜肴。特别是它的3D热风程序,能够让烤箱内温度分布均匀,食物上色度更好,降低制作过程中的失败率。它还拥有50~275℃的宽温域,满足多种菜肴的烹饪需求。同时烤箱的背板带有自清洁的功能,免去主人清洗的烦恼。66L的大容量,能够让你轻松地搞定各种烘焙食品,嵌入式的设计,大小户型都非常适合。。
②独立式电烤箱
松下这款电烤箱是独立式的,38L的容量也能够满足普通家庭使用。其采用了电子控温的技术的,让制作时的温度更加精准。双重隔热的玻璃门的设计,提高了使用过程的安全系数。同时它还配套有深、浅2种烤盘,方便制作不同的料理,实用性很高。
③电子式电烤箱
电子式烤箱的温度控制更为精准,而且这款是全自动随温预热的,做菜更加省时省心。背部安装了涡轮的热旋风装置,食物受热更为均匀,两侧和底部隐藏了发热管,为你的烤箱腾出更多可用空间。并且其采用了全密封式的搪瓷底盘,轻轻一擦,就能和油污说再见啦。
④迷你型电烤箱
千石阿拉丁这款烤箱虽然体积小小,但它可是用了专利远红外线石墨技术进行加热的,制作的时候不需要提前预约,大大节省了烹饪时间。这种小烤箱便十分适合用了制作1~2人份的餐点,就算平时使用频率不高,也能够当一个精致的摆件呢。
每个人都想象过自己的未来蓝图,然而不管你幻想的是哪一种未来,厨房都不会缺席在其中。厨房帮单身贵族承受了孤独,给予了老夫老妻充实感。厨房里飘出来阵阵菜香,那是家的味道。今天的挑选电烤箱小tips就介绍到这里啦,快来收下你心仪的电烤箱,开启你愉悦的厨房时光吧!
(会吃的饕小餮)