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周末约小伙伴去野餐游玩,这次又想吃啥?改掉在外面吃的习惯,自己提前动手多做一点外带便当吧!简单营养,下面我们一起学习制作一份精致的外带午餐“米饭三明治”便当。
做法
准备食材:午餐肉罐头、食用油、鸡蛋、大块海苔、米饭、生菜、胡椒粉、盐,外加菠萝、圣女果、葡萄等饭后水果。
1.午餐肉罐头取出,切块。
2.起热锅,下冷油,放入切好的午餐肉,煎至两面金黄即可盛起。
3.打几个鸡蛋,搅拌成蛋液,下锅煎一张蛋饼。
4.煮好的米饭加入适量盐、胡椒粉搅拌匀。
5.洗净生菜、切好的鸡蛋饼,;再剪一张保鲜膜,铺好海苔, 依次放入米饭、生菜、鸡蛋、午餐肉,包成圆形后放置几分钟定型。
6.剪一张保鲜膜,放入午餐肉罐头,先加入米饭,再加入一块煎好的午餐肉,压实,打开后用海苔条缠绕一圈固定。
7.切好圆形米饭三明治,装盘就可以啦!
8.最后来一些水果当饭后甜点。
9.装盒打包。
便当份量自己定,水果可以自己选择哈!这样的米饭三明治午餐便当你们满意吗?有蛋有青菜,简单有营养,下次郊游就试一试吧!
(芝士小厨)